Boissons gourmandes et engagées (… et sans café !)

L’aventure de Yoann Gouéry, Graine de Breton débute en 2009, lorsque nous découvrons, le malt d’orge torréfié, ce trésor gustatif ! Envie d’offrir une alternative bio et locale au décaféiné, nous avons voulu trouver une idée originale.

Depuis, l’inspiration fuse et de nombreuses boissons gourmandes et graines torréfiées voient le jour.

Graine de Breton, aujourd’hui, c’est une cascade d’imaginations. Tout d’abord, nos cinq créations alternatives au café à base de céréales. Deux d’entre elles à partir d’orge : l’Orgé, le malt et l’Orzo, le décortiqué puis nos trois Kofé – au petit épeautre, au lupin blanc et le Kofé 532, un subtil mélange de malt d’orge, d’orge mondé et de petit épeautre.

Sans oublier nos deux recettes d’inspiration japonaise : le Sobacha et le Mugicha. Nous proposons également une large gamme de graines à croquer, idéales pour l’apéritif et/ou pour ajouter une touche d’originalité à vos plats préférés.

Et promis, ce n’est que le début !