Les bienfaits du kasha sont nombreux, c’est une source de protéines dotées des acides aminés essentiels, il est riche en vitamine B, fibres, en composés antioxydants et en minéraux comme le magnésium, le potassium, le phosphore.
Découvrez une idée de recette savoureuse sur notre blog : Lieu Jaune et Kasha.
