Ce pack contient un trio de graines originales cultivées en Bretagne : Grillo’Lin, Grillo’Lup et Sobache. Il est disponible en deux formats : 3 x 100 g et 3 x 400 g.

le Grillo’Lin c’est des graines de lin torréfiées à cœur et de manière homogène. Un toastage original révélant un goût intense légèrement noiseté et une texture croustillante amenant croquant et gourmandise dans vos préparations culinaires.

le Grillo’Lup c’est des graines de lupin torréfiées issues de l’agriculture biologique. Ces graines croquantes, au goût original avec des notes de pop-corn sont à utiliser dans vos recettes salées et sucrées. Les graines peuvent être concassées.

D’inspiration japonaise, le Sobacha est une graine de sarrasin décortiquée puis travaillée sur plusieurs étapes avant d’être torréfiée. Le Sobacha est déclinable cuit ou cru à travers de nombreuses recettes : en soupe, en porridge, en accompagnement avec des légumes ou légumineuses/ féculents, en salade, en gratin, en pâtisserie.

Découvrez des idées de savoureuses recettes notre blog :
– Pain au Sobacha
– Risotto de Sobacha, noix de St jacques, parmesan et romarin

– Verrine de betterave et Grillo’Lup

  • Certifié agriculture biologique
  • 100% breton
  • Fabrication artisanale