Cultivé et fabriqué en Bretagne le Grillo’Lup c’est des graines de lupin torréfiées issues de l’agriculture biologique. Ces graines croquantes, au goût original avec des notes de pop-corn sont à grignoter à l’apéro. Vous pouvez aussi les utiliser dans vos recettes salées et sucrées, n’hésitez pas à expérimenter des nouveaux accords. Les graines peuvent se concasser.
Cette légumineuse vous apportera un rapport protéinique inégalé sur nos terres bretonnes. Le lupin est riche en fibres et ne contient pas de gluten.
Découvrez une idée de recette savoureuse sur notre blog : Verrine de betterave et Grillo’Lup.
