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Notre Kofé Lupin Blanc puise ses origines dans une tradition venue d’Allemagne, où le lupin torréfié séduit depuis longtemps celles et ceux qui souhaitent privilégier des boissons locales et biologiques. Nous en avons créé une interprétation 100 % paysanne, issue d’une filière bretonne engagée. Obtenu à partir du lupin blanc, aussi appelé lupin doux, notre Kofé Lupin Blanc torréfié offre une expérience aromatique singulière. En bouche, la douceur et la puissance de la légumineuse s’expriment d’abord, avant de laisser place à une finale évoquant le chocolat et la noisette. À la fois gourmande et étonnante, cette boisson sans caféine accompagne parfaitement chaque moment de la journée. Elle promet une pause chaleureuse et pleine de caractère. La version en grains permet une mouture à la demande, ce qui préserve encore mieux la fraîcheur et l’intensité des arômes. ⚡Sans gluten
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“Kofé 532” enfin la recette qui met tout le monde d’accord ! Les amateurs de café comme les militants du court-circuit y trouveront leurs bonheurs. Notre subtil mélange de céréales soigneusement torréfiées allie 50% d’orge mondé pour son corps et sa rondeur, 30% de malt d’orge pour sa douceur sucrée et 20% de petit épeautre pour sa force et son amertume. Sans caféine, il est le compagnon idéal de chaque moment de la journée. Comme toujours, des céréales issues de filières 100% paysannes, bio et bretonnes.
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“Kofé 532” enfin la recette qui met tout le monde d’accord ! Les amateurs de café comme les militants du court-circuit y trouveront leurs bonheurs. Notre subtil mélange de céréales soigneusement torréfiées allie 50% d’orge mondé pour son corps et sa rondeur, 30% de malt d’orge pour sa douceur sucrée et 20% de petit épeautre pour sa force et son amertume. Comme toujours, des céréales issues de filières 100% paysannes, bio et bretonnes. Ne convient pas pour les machines à café avec broyeur intégré, mais peut s’utiliser déjà moulu dans le compartiment à part. Dans les machines à café avec broyeur intégré, il y a un système de tassement, et les céréales ne doivent pas l'être. Préférez un moulin à part et ne pas moudre trop fin comme du café. N'hésitez pas à aller voir les photos des moutures pour chaque produit.
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